LA BAITA AL MARE

 ...     Ilaria rimane un attimo in silenzio, poi riprende: << solo ora? e perché? >> con una certa esitazione Paolino spiega: << Perché ho ritirato questa mattina la lettera di tua mamma in Posta a Rovigo. - Come mai? - Perché da alcuni anni abitiamo a Cà Savio sul littorale del Cavallino-Treporti in provincia di Venezia. >> Seguono altri momenti di silenzio. E' Ilaria a riprendere il dialogo, così propone: << senti Paolo, ti chiamo io domani mattina verso le 10:00 a questo tuo numero di cellulare e ne parliamo con calma..., e un'altra cosa prima di chiudere la telefonata: mia mamma è morta da 5 mesi... a domani - ho capito... a domani . >>     La telefonata era in viva voce così che Marina ha sentito tutto e il silenzio ora prevale anche sulle onde del mare: forse non si vuole ascoltare altro che i propri pensieri..., cosa dice il cuore.     Marina guarda Paolino attraverso la luce della lampada ...

 ...     Marina lascia che Maria si sfoghi nel pianto. Non chiede nulla ma qualcosa dice ugualmente: << hai 17 anni, quasi 18, e non credere che l'età anagrafica determina se una persona è adulta o no. Quello che lo determina è l'esperienza della vita e le scelte che si fanno. L'importante è chiedere aiuto quando se ne ha bisogno. Tu Maria puoi chiedere e non pensare di fare da sola. >> C'è del silenzio mentre si incamminano verso la "ciurma" dei pirati che canta a squarcia gola, mentre qualche piccolo accovacciato sulle gambe delle ragazze più grandi danno segno di stanchezza e sonno. Meglio dare l'avviso di rientrare, pensa la nonna Marina: << forza ragazzi, è ora di rientrare perché domani vi aspetta la gita a Rovigo. A farsi la doccia e a letto. >> Con un pochino di brontolio: << ma sono le 22.30 nonna, c'è ancora un pochino di luce - ora che fate la doccia arrivano le 23:30 e domani la colazione è alle 8:00. Forza....

  ...     Sembra che ogni istante di vita sia riempito di tante cose da fare e da vivere. Il tempo sembra poco quando l'esperienza vissuta con una compagnia rende felici. Così, Paolino Amalia e Carlo Alberto si recano presso l'Albergo di Giulia e Karl il "Stella del Mare" per fare aperitivo (o aperitivi come dice Giulia nel linguaggio tutto suo).      Entrati nella Hall dell'Albergo Paolino saluta Karl: << Ciao Karl - ciao Paolino. Come mai da queste parti di Lunedì? - Ho fatto conoscere "CAA" ad Amalia e Carlo Alberto - Bello. Piacere, sono Karl il marito di Giulia - piacere di conoscerti Karl. A quanto pare hai una cadenza tedesca nel parlare. - Si, provengo dal SudTirolo, provincia di Bolzano. - Ecco. Noi siamo Svizzeri, originari di Zurigo, poi abbiamo vissuto a Lucerna, dove vive ancora mia madre, e ora abitiamo a Bellinzona. - Avete girato parecchio. - La storia è lunga da raccontare ma ci perderemo l'aperitivo - hai ragione Carlo. Andia...

 ...     Giulia e Chiara proseguono in auto il loro viaggio verso La Baita al Mare percorrendo la lunga strada provinciale n°42 che porta da Jesolo Lido a Punta Sabbioni. Il finestrino abbassato smuove i capelli di Chiara mentre guarda lo scorrere del paesaggio: può sembrare sempre lo stesso ma ogni volta è un scoprire qualcosa di nuovo. Il papi di Giulia ha sempre in mente tante occasioni per trovarsi tutti assieme a vivere momenti di una compagnia molto originali. Anche questa del "panino porcellino" è un'idea incredibile, pensa Giulia, e aggiunge tra se a voce alta così che Chiara senta bene: << questa idea che ha avuto il nonno del Panino Porcellino potremmo proporla anche una sera in albergo, che dici Chiara? - Si è una cosa originale, ma devo anche dirti mami che alla Baita al Mare è tutta un'altra cosa - e si amore mio, questo che hai detto è proprio vero. - Tienila comunque come idea, ne parli con il papi e ... e poi una serata del panino porcellino fuo...

 ...      Entrati al Rosamarina la Giulia presenta la Dependance del loro albergo il "Stella del Mare": << ecco, questa è l'entrata e accettazione e da questa parte c'è la sala da colazione per l'inverno che in estate invece si trasforma in una sala di incontri per Meeting. Li in un angolo potete prendere da bere e un pezzo di torta al grano saraceno che prepara la nostra cucina dell'Albergo, la nostra cuoca Colomba. >> Amalia è stupita di trovare la sua torta preferita: << Hooo! Carlo, la mia torta preferita. Erano anni che non ne assaggiavo una fetta. Grazie Giulia, tu non hai idea come amo questa torta. Ho il cuore che batte forte. - Bene sono contenta per te. E invece per il nonno Paolino, la torta alle carote al posto della sua amatissima Sacher Torte che per la sua salute la gusta solo in inverno e vi garantisco che ne mangia parecchia. - Tu Paolino sei un goloso di Sacher? - Si Carlo, ne mangerei un fetta tutti i giorni, così durante ...

 ...      Il pulmino silenzioso delle ragazze viaggia verso casa. Subito dopo partite da Cà Savio suona il cellulare in dotazione al pulmino quando si è fuori casa: << ecco, ci voleva anche questa, rispondi tu Maria e senti che cosa c'è! - va bene Emily. E' la nonna che chiama. Metto il viva voce: " pronto nonna - ciao Maria. Avete finito di fare spesa? - si, stiamo tornando. Abbiamo anche fatto Gasolio - bene. Per favore devi dire a Emily che dovete andare a Jesolo da Giulia al Rosamarina che vi deve consegnare delle mozzarelle del Caseificio, poi del succo d'arancia e dell'olio EVO. Grazie. - Va bene nonna. Ha sentiro anche Emily. - Ciao nonnaaaa! - Ciao Emily " . >> Chiuso il cellulare Emily chiede a Maria: << allora, che voleva la nonna che non ho capito bene perché ero distratta dalla guida? - Ha detto dobbiamo andare al Rosamarina a prendere delle cose da mangiare che ci ha preparato Giulia - evvai..., una ulteriore zanzarata improvvis...

 ...      La notte passa tranquilla alla Baita al Mare; non ci sono stati allarmi che hanno suonato (neanche nei campeggi li attorno); le telecamere hanno solo immortalato qualche animaletto notturno che girovaga per l'orto e il bosco; qualche passaggio di esseri umani sulla spiaggia. Gli altri anni c'era molto più movimento di notte, ora che la Baita al Mare è ben conosciuta nel littorale del Cavallino-Treporti c'è meno movimento notturno ma in compenso più quello durante il giorno.        I primi ad alzarsi, come sempre sono i nonni che scendendo le rumorose scale di legno danno una pre-sveglia alla ciurma. Inevitabili i primi lamenti che subito si spengono per ritornare al pigro dormire: sono le 6:00 del mattino e la prima cosa da fare, con il sole già alto di fine giugno, è andare ad aprire la porticina degli animaletti per dar loro la colazione ..., se si può dire così.      Iniziare le attività di mattina fuori dalla Baita al ...

 ...        L'entusiasmo che nel cuore si fa breccia dopo una giornata passata alla Baita al Mare è indescrivibile. Nessuno è capace di esprimersi, e quello che si dice è: " incredibile, non posso crederci che sia capitato a me, a noi..., proprio a noi oggi ".      Ma cosa sta accadendo? Si domandano i protagonisti. E' davvero successo a noi? Per caso stiamo sognando? Domani, quando ci svegliamo sarà ancora così? E' successo davvero?      Nella mente di ognuno di questi ospiti la fantasia e il racconto interiore non ha mai fine. Si ripercorrono tutti i momenti della giornata che sembra non aver mai fine ... e come è felice il cuore ... finalmente ... Si vorrebbe ripartire da capo e rivivere questa esperienza stando ancora più attenti ai particolari ... si vorrebbe ...      Giorgia, in auto seduta dietro, è abbracciata a Francesco e non capitava da tempo: << ei Franci - si Gio - quella Marta che bel modo di fare...

 ...        I saluti sono un dolce desiderio di un " arrivederci a presto ", oppure un tragico vivere che dice: " spero di non rivederti mai più mi hai reso questi momenti un vero inferno ". Non è il caso della Baita al Mare di questa domenica appena passata, anzi: qualche lacrima di gioia mista a tristezza, scivola tra i volti di chi si vuole bene ..., ma veramente bene. Solo la famiglia "inattesa" della giornata ha nel cuore il vociare delle cose vissute durante la giornata, e ognuno vuole prevalere benevolmente per raccontare la sua di esperienza vissuta. I mezzi di trasporto si riempiono e percorrono il viale che porta verso la strada fuori dalla proprietà. C'è contentezza e nello stesso tempo anche delusione che la giornata sia stata troppo veloce a trascorrere.      Marina chiede a Paolino: << Che dici nonno, è stata una bella domenica? - Si Marina ..., molto bella, di quelle che scrivono le pagine di storia di questa Baita al Mare, de...

 ...      Siamo alla conclusione della giornata a quanto pare, ma non è detto perché ogni giorno si conclude con il nonno Paolino e la nonna Marina verso lo sdraio di fronte il mare a notte tarda.      Per gli ospiti c'è l'impressione di non voler lasciare quel momento magico che stanno vivendo, dove la magia non è di quelle esoteriche ma è una dolce ed emozionante occasione di vita condivisa. Sembra che tutto "sembra", ma è realtà, qualcosa di vero che l'esperienza della vita farà tesoro. Tesoro fatto di emozioni e verità. Per alcuni il giorno dopo è giorno di lavoro, per altri giorno di vacanza, e per altri giorno di ... racconti.     Così Giulia chiede agli ospiti del Rosamarina: << Allora cosa avete deciso? Dobbiamo mettere le tende definitivamente o volete tornare a casa? >> Risponde Vanni: << Cara Giulia, se potessimo metteremmo tenda anche noi ma non è possibile. - Allora dai, salutiamoci e andiamo . >> In...

 ...      E' una domenica intensa, piena di rapporti tra amici, piena di storie personali che si intrecciano con altre storie personali. A guardare dall'alto la vita della Baita al Mare, tutto si muove come tante strade percorse singolarmente ma facente parte di un unico disegno di una grande quadro della vita..., di un unica comunità.      Abbiamo Emily e Massimiliano in cerca di qualcosa che li possa legare sempre di più per una chiarezza sincera e vera; Giorgia che arriva in una nuova compagnia e viene affascinata tanto da cambiare le sue abitudini di vita; Marta e Francesco che sembrano bambini ma hanno già alcune idee chiare; Anna e Antonio che sono all'inizio di una conoscenza reciproca, come in tutti i rapporti tra... amici e ... innamorati; Amalia e Carlo Alberto: per colpa dei loro figli sono quasi catapultati in una realtà per loro surreale e ne sono anche convinti quasi vivessero all'improvviso dentro un film di una categoria che non si può ...

 ...      Emily non ha aggiunto altro al nome, Anna rimane a bocca aperta e i genitori si guardano stupiti. Qualcuno pensava che fosse il moroso ma era meglio non indagare. Paolino si dirige verso i fuochisti: << Luca - dime Paolino - Birra o prosecco? - Birra, te lo sà che mi vojo birra - eccola la tua birra preferita - te si proprio un amigo. - E ti Dario? Birra o prosecco? - Birra anca mi. - Ecco la to birra. E in frigo ghe nè da negarse. - A semo al mare e negarse de Birra saria el colmo. >>      Paolino si siede a capotavola dalla parte della cucina estiva perché dalla parte opposta c'è il così detto "Ospite d'onore". La nonna alla sua destra e alla sinistra come sempre il più piccolo, Davide che vuole stare vicino al nonno. Vicino a Marina Emily e difronte Massimiliano. Marina sussurra a Emily: << vi ho voluto qui vicino a noi perché in questo modo non eravate imbarazzati sedendovi accanto a Conchita e Dario. - Hai fatto bene ...

 ...     Giulia inizia a raccontare chi sono i protagonisti del caseificio cui l'Albergo Stella Marina e la dependance Rosamarina si forniscono per allietare il palato dei loro ospiti: << sono due giovani ragazzi, Sandro e Diana, che hanno avuto il coraggio di fare i contadini e formaggiai. Come cucina, ogni giorno ci portano l'occorrente per la merenda della mattina il pranzo e la cena, ma non solo. Ritornando alla sorpresa: si può mettere la panna, yogurt o la ricotta, e poi la frutta e a volte anche la verdura, e... le uova, ma specialmente il cioccolato..., allora che dite che sia la sorpresa? >> La Edda azzarda qualcosa: << mi diria una torta alla frutta - no Edda - una Cheesecacke >> azzarda la Conchita. << Mi i dolci li magno e basta. No me faso problemi più de tanto >> dice Dario, << anca mi - e anca mi >> rispondono Vanni e Gabriele che sicuramente in vita loro non hanno mai preparato un dolce di qualsiasi ti...

 ...      Un sabato che sembra non finire mai con le continue sorprese che lo animano: " la mattina con la scappata dei ragazzi e il nonno al Faro a vongoletti ; l'arrivo di Francesco ; e la signora che credeva la Baita al Mare una Casafamiglia; e poi ... ".      I ricordi visivi di Marina si susseguivano uno dietro l'altro mentre si gustava il fritto misto di pesce all'Adriatica e verdura. Sapeva che ogni giorno era una sorpresa e questo sabato è stato il primo giorno veramente impegnativo da quando è iniziata l'estate con i ragazzi. La compagnia a cena era composta più da amici di Paolino che di Marina, ma non importa perché una compagnia è una compagnia per sempre e non è determinata da quanto ci si frequenta ma dal modo di essere amici ... una storia che li accomuna. Ad un tratto un campanello di bicicletta, quasi frenetico, si sente avvicinare dal vialetto che porta alla Baita al Mare: << sta arrivando don Fortunato in bicicletta >> ...

 ...      Chi sarà mai che arriva con quell'auto si domanda Paolino mentre cammina verso il cancello d'entrata principale. Altri ospiti non c'è ne sono di previsti e il sabato al mare è pieno di turisti che spesso imboccano una strada a caso e poi te li trovi in casa. Paolino aspetta un attimo per capire, e poi un ricordo arriva come un lampo: "mio Dio, quell'auto è ancora viva, non posso crederci". L'auto arriva fino alla fine del viale che porta alla Baita al Mare e...: << ma è la Giulia con la vecchia Pandina ..., - siii è la mami evviva >> dice Chiara.      Chiara, Marta e Davide corrono verso la loro mami che scende dalla storica Pandina e i ragazzi gli si fanno tutti e tre attorno: < < mamma, mamma, mami ... che bello che sei qui con noi - e io vi ho portato una sorpresa - che cosa? - Davide, guarda nel bagagliaio cosa ho nascosto - andiamo a vedere ragazzi . >> Chiara apre il portellone dietro della Pandina e vede il frig...

 ...      Paolino lo sapeva che andava a finire così con Marina, perchè è sempre stato così: prima si lamenta della variazione e poi, se si vuole gustare qualcosa di veramente buono Paolino sa come fare. Adesso si domanda: "se almeno una spironà possa restare..., qui si deve prendere provvedimenti". Di cosa si tratta? Ecco di cosa: << Fermati un attimo nonna ..., almanco na spironà de spaghetti la voria anca mì - a te podevi tegnertene anca par tì da quei del vassoio ultimo - ma questi i gera i me spaghetti, in verità, quei con la modifica par mi ... >> e la Marina porgendo il piatto a Paolino: << to, finisi il piatto. - finissi cossa. Marina, quando che te voi te ne fasso un vagon de spaghetti coe vongoe, anca par colasion con el cafelatte. Prima te me disi sù che no dovevo fare ... e dopo gnanca par el can te ne vansi - nonnooo, non starte inrabiare che ghe sè el fritto e le sardine le pianse quando che le te vede ..., me raccomando lassa q...

...      I ragazzi sono stati davvero attenti nel preparare il lungo tavolo per la cena. Hanno fatto in modo che ognuno dei commensali possa ogni tanto dare un'occhiata al mare per far gustare anche l'occhio, mentre un leggero venticello arriva colmo di profumo di mare portandosi dietro il vocio delle onde. Ogni tanto si sente anche la voce di qualcuno che passa sul bagnasciuga e guarda la compagnia di quella Baita al Mare tanto "chiacchierata" e conosciuta sul littorale del Cavallino e oltre.      La tavolata ha ciotolone in vetro piene di verdura in foglia e tagliata; quella in foglie si strappa al momento, quella tagliata come i peperoni, cetrioli, pomodoro peretto o a boccetta, le carote, cipolla rossa fine fine, cavolo rapa grattato, il sedano bianco (ma quello vero e non sbiancato), il rapanello ... sono già pronti da mangiare, mentre gli aromi come l'erba cipollina, il prezzemolo, il timo, il basilico e l'origano, l'aglio, i pinoli ...