LA BAITA AL MARE

 ...        I saluti sono un dolce desiderio di un " arrivederci a presto ", oppure un tragico vivere che dice: " spero di non rivederti mai più mi hai reso questi momenti un vero inferno ". Non è il caso della Baita al Mare di questa domenica appena passata, anzi: qualche lacrima di gioia mista a tristezza, scivola tra i volti di chi si vuole bene ..., ma veramente bene. Solo la famiglia "inattesa" della giornata ha nel cuore il vociare delle cose vissute durante la giornata, e ognuno vuole prevalere benevolmente per raccontare la sua di esperienza vissuta. I mezzi di trasporto si riempiono e percorrono il viale che porta verso la strada fuori dalla proprietà. C'è contentezza e nello stesso tempo anche delusione che la giornata sia stata troppo veloce a trascorrere.      Marina chiede a Paolino: << Che dici nonno, è stata una bella domenica? - Si Marina ..., molto bella, di quelle che scrivono le pagine di storia di questa Baita al Mare, de...

 ...      Siamo alla conclusione della giornata a quanto pare, ma non è detto perché ogni giorno si conclude con il nonno Paolino e la nonna Marina verso lo sdraio di fronte il mare a notte tarda.      Per gli ospiti c'è l'impressione di non voler lasciare quel momento magico che stanno vivendo, dove la magia non è di quelle esoteriche ma è una dolce ed emozionante occasione di vita condivisa. Sembra che tutto "sembra", ma è realtà, qualcosa di vero che l'esperienza della vita farà tesoro. Tesoro fatto di emozioni e verità. Per alcuni il giorno dopo è giorno di lavoro, per altri giorno di vacanza, e per altri giorno di ... racconti.     Così Giulia chiede agli ospiti del Rosamarina: << Allora cosa avete deciso? Dobbiamo mettere le tende definitivamente o volete tornare a casa? >> Risponde Vanni: << Cara Giulia, se potessimo metteremmo tenda anche noi ma non è possibile. - Allora dai, salutiamoci e andiamo . >> In...

 ...      Sembra che la giornata non voglia finire mai ..., ed è così. Quando le cose della vita prendono il sopravvento, specialmente quelle che scaldano il cuore, chi vorrebbe che finissero? E' una di quelle occasioni che si capisce quando il tempo diventa avaro e troppo breve scorrendo velocemente. Questi amici sono felici e contenti di quello che accade ora, malgrado siano coscienti che tra breve si saluteranno, ma è un saluto temporaneo perché la speranza di ri-incontrasi è l'ultima a morire. E poi, "chi dice mai", non ha vissuto un presente come questo vissuto in questo modo.     Conchita con il suo solito coraggio chiede ancora: << Scusate amici ma come solito io sono un pochino curiosa. Vorrei sapere se le lettere ci sono ancora e cosa c'era scritto. - Conchita, forse tu sei la più coraggiosa, e questo tuo pensiero, probabilmente sarà girato per la mente anche di qualcun altro. - A ecco, perché poi sembra che solo io ho in mente il Gossip...

 ...      Giulia è di ritorno alla Baita al Mare con il pulmino dell'albergo, deve recuperare gli ospiti da portare al Rosamarina perché devono ritornare a Mardimago. Quando arriva trova tutti assorti ad ascoltare l'ennesimo racconto di vita, e questa volta non è don Fortunato ma qualcuno di inatteso. Questi due giorni di fine settimana sono stati molto intensi e sembra che non sia finita, anzi: sembra che le forze non finiscano mai.      Giulia si avvicina piano piano e sente parlare Carlo: << ... ecco arrivata anche tu Giulia, devo ricominciare da capo? - No no non importa semmai mi diranno i ragazzi - va bene. Allora, dicevo caro Davide. Mio papà non l'ho conosciuto mai perché mia mamma è una ragazza madre. - E cosa vuol dire? - Davide è una cosa difficile da spiegare in due parole ma voglio partire dell'inizio. - E come si chiama tua mamma? - Alessia . >>        Paolino incomincia a intuire qualcosa e va in cucina a ...

 ...      Mentre i commensali si gustano la Pizzi, Paolino e Marina si parlano tra loro: << senti che silenzio, e le loro facce come sono assorte a guastare la nostra Pizzi. - Si è vero e lo sai che tra poco ci sarà il bis. - Certo che lo so e la seconda infornata è già a cuocere. - Che esperta che sei in questi casi, dico che "conosci i tuoi polli" di questa tribù. >>      Si sente il rumore del mare che vuole fare la sua parte con le onde che si infrangono sulla spiaggia; il rumore delle posate sulla Pizzi; i primi sussurri si fanno sentire: << che buona la Pizzi dei nonni - Paolino te dovaressi qualche volta farla anche a casa mia - e da mi no? - Cari amici, qui si tratta di ingredienti e di pazienza, il resto lo sapete fare anche voi - no Paolino no penso proprio . >> Marta propone: << io propongo prima del secondo giro di Pizzi un giro di insalata mista, con il mio condimento speciale. Cosa dite? >> Silenzio, ...

 ...      E' incredibile come tutti vogliono dare un aiuto a preparare la cena, c'è uno sguardo in tutti che opera. Ognuno si sente parte di quella inattesa famigliarità desiderata che il cuore fa felice.       Il profumo della Pizzi "agita" ancora di più i futuri commensali perché si ha voglia di qualcosa di buono, che rende felici, e poi l'attesa è magia del gusto.       Le cose fatte con calma e con ingredienti di qualità, quando si cucina, si sentono anche negli odori accentuati, forti e nello stesso tempo delicati. E' importante che questi profumi non siano: ne troppo forti, ne assenti, un poco alla volta e ognuno a suo tempo.      Per ultimo sarà la mozzarella a farsi sentire perché il Caseificio la prepara apposta per fare la pizza. Ci vuole la giusta sequenza per una Pizzi al modo della Baita al Mare, che si divide tra la lievitazione del pane o della massa, la passata di pomodoro fresca, la mozzarella e ...

 ...      << Eccoci nonna..., mamma mia che corsa - dai Anna, datti una risciacquata veloce e vai a Punta Sabbioni a prendere gli ospiti..., il nonno è già partito ed è quasi arrivato - si si, e nonna questa sera c'è pizzi per tutti? - Si si, tranquilla Anna, ricordati il cell prima di partire. - Sto cell che do ... - Annaaaa. >> E rivolgendosi all'altra coppia di ragazzi: << Emily tu e il tuo moroso andate ad aiutare a preparare la tavola estiva - va bene nonna. Dai Mass vieni ad aiutarci. - Chi, io? - Si dai, fidati e ti divertirai. >> Mentre Emily e Massimiliano vanno verso i preparativi Antonio rimane fermo a guardare Anna che sale in casa, e Anna voltandosi se ne accorge: << Antonioooo! Vai da Paolino e chiedi cosa puoi fare. - Va bene. >>          E' sempre così con il cell, Anna non ci fa caso perché di tutto quello che ha bisogno c'è l'ha attorno e per l'estate diventa un soprammobile, utile sol...

 ...      Facce nove si intravvedono a bordo. E' inevitabile dopo un pomeriggio pieno di emozioni, dove nulla è lasciato al caso anche se ben organizzato, e far finta che tutto quello che sta attorno non sia un regalo gratuito e a volte inaspettato, è come una bestemmia verso un nulla senza senso. Durante l'avventura si è visto gente presa con il proprio cellulare mentre gli trascorreva affianco la bellezza che forse mai più si presenterà.       Invece questa compagnia è curiosa di quello che "trova" con lo sguardo, perché riempie il cuore: sono emozioni. Ogni piccolo particolare diventa parte del mosaico del sapere, dell'aver visto, dell'aver vissuto; così da raccontare a chi incontrerà quell'emozione che l'ha rapito, come un amore inatteso ma desiderato e aspettato.       Il cellulare può suonare, vibrare, ricevere un messaggio, ma se lo si usa si ha paura di perdere quell'attimo di esperienza visiva che può fare la differenz...

 ...      << Carlo - dimmi Amalia - anche se a volte lo desideriamo, il tempo non si ferma mai, a noi resta la possibilità di realizzare i desideri ..., quelli possibili, e quelli impossibili si chiamano sogni. Ora viviamo il presente, quel presente che si impone in tutta la sua bellezza e tragicità nello stesso tempo. Non essere triste e guarda invece che avventura un pò piratesca abbiamo vissuto oggi, e questa collana è il ricordo più bello di noi che posso indossare per tutta la vita. - Hai ragione ... basta parlare perché i "signori" ci stanno mangiando tutto questo Carpaccio - nessun problema Carlo, ne faccio preparare dell'altro - grazie Giulia. >>      E' incredibile come gli eventi vissuti in compagnia diventano esperienza per la vita, specialmente quelli inattesi. Questi "novelli pirati" si porteranno a casa un bottino speciale: la bellezza, i profumi, i colori, gli incontri, la storia, il gusto per le cose buone, e in modo partico...

 ...     Burano è il colore forte e vivace che rapisce e fa sognare; l'arte del ricamare e la pesca sono il duro e paziente lavoro del vivere di quest'isola.      Mentre la prossima meta del Torcello, è la storia della laguna di Venezia e del silenzio... oggi forse un pò meno degli anni di inzio secolo. L'isola è anche il ricordo di un artista capace di regalare al mondo dei lettori "parole organizzate" affinché l'immaginazione e la fantasia possano diventare realtà: libri e ... avventure in tutti i sensi. Parlo di Ernest Hemingway: lo scrittore ha vissuto alcuni anni al Torcello perché il luogo semi selvaggio, e lontano da occhi indiscreti di Venezia, lo ispirava molto di più per i suoi racconti (mi chiedo ora: forse per questa avventura della Baita al Mare mi sono ispirato a qualche suo libro?)      Qui scrisse: "Across the river and into the trees" (Dall'altra parte del fiume e tra gli alberi) dedicato a Venezia e a Torcello. ...

 ...      Mentre la Giulia navigava verso l'Isola "de Buran", non ha potuto far meno di osservare lo sguardo degli ospiti che sta trasportando. Sembra che ognuno guarda verso "l'Oltre" in cerca di qualcosa che stupisce; inatteso; mai visto; bello poi da raccontare; qualcosa che in qualche modo faccia rapire se stessi verso una meta immaginaria, desiderata. Il sole dolce del pomeriggio accentua qualsiasi colore che "gira" attorno mentre si guarda... un orizzonte. La laguna è un mondo reale e a volte... anche immaginario, dove con il pensiero e la fantasia si cavalca l'onda piratesca e raminga di esploratori e navi fantasma.       Carlo Alberto non può far meno di osservare: << Non immaginavo che in un isola semi sperduta e lontana da Venezia si nascondesse qualcosa di così originale. - Tu che dici Amalia? - Dico che hai ragione, è una giusta osservazione. Dovremo veramente pensare a qualcosa per noi, qui in quest'isola. - Capisco perc...

 ...        Spesso le amicizie speciali sono inaspettate, specialmente in vacanza accade che qualcosa nasce all'improvviso dopo un incontro di due bisogni diversi, e lo stupore dell'incontro apre lo sguardo verso chi si incontra e non solo, anche il cuore, si può dire, "ascolta". Questo è quello che sta accadendo tra Giorgia e Maria che subito dopo il loro incontro si sono sentite in sintonia: Maria è stata appena lasciata dal moroso e Giorgia era annoiata della vita di campeggio. Tutto è molto strano in Giorgia, anche quel modo ribelle di rapportarsi con il mondo e i suoi genitori. Inizia un dialogo tra le due ragazze: << Maria! - dimmi Giorgia. - Che bello che è qui stare con voi tutti. - Non abbiamo ancora fatto nulla di speciale... - è il respiro, il guardare, e... voi mi sembrate speciali - non credere Giorgia che sia tutto rose e fiori, spesso tra noi ragazzi c'è ne diciamo di tutti i colori e... - ma credo che poi fate pace. E' così? - Si è vero,...