LA BAITA AL MARE

 ...      Un sabato che sembra non finire mai con le continue sorprese che lo animano: " la mattina con la scappata dei ragazzi e il nonno al Faro a vongoletti ; l'arrivo di Francesco ; e la signora che credeva la Baita al Mare una Casafamiglia; e poi ... ".      I ricordi visivi di Marina si susseguivano uno dietro l'altro mentre si gustava il fritto misto di pesce all'Adriatica e verdura. Sapeva che ogni giorno era una sorpresa e questo sabato è stato il primo giorno veramente impegnativo da quando è iniziata l'estate con i ragazzi. La compagnia a cena era composta più da amici di Paolino che di Marina, ma non importa perché una compagnia è una compagnia per sempre e non è determinata da quanto ci si frequenta ma dal modo di essere amici ... una storia che li accomuna. Ad un tratto un campanello di bicicletta, quasi frenetico, si sente avvicinare dal vialetto che porta alla Baita al Mare: << sta arrivando don Fortunato in bicicletta >> ...

 ...      Chi sarà mai che arriva con quell'auto si domanda Paolino mentre cammina verso il cancello d'entrata principale. Altri ospiti non c'è ne sono di previsti e il sabato al mare è pieno di turisti che spesso imboccano una strada a caso e poi te li trovi in casa. Paolino aspetta un attimo per capire, e poi un ricordo arriva come un lampo: "mio Dio, quell'auto è ancora viva, non posso crederci". L'auto arriva fino alla fine del viale che porta alla Baita al Mare e...: << ma è la Giulia con la vecchia Pandina ..., - siii è la mami evviva >> dice Chiara.      Chiara, Marta e Davide corrono verso la loro mami che scende dalla storica Pandina e i ragazzi gli si fanno tutti e tre attorno: < < mamma, mamma, mami ... che bello che sei qui con noi - e io vi ho portato una sorpresa - che cosa? - Davide, guarda nel bagagliaio cosa ho nascosto - andiamo a vedere ragazzi . >> Chiara apre il portellone dietro della Pandina e vede il frig...

 ...      Paolino lo sapeva che andava a finire così con Marina, perchè è sempre stato così: prima si lamenta della variazione e poi, se si vuole gustare qualcosa di veramente buono Paolino sa come fare. Adesso si domanda: "se almeno una spironà possa restare..., qui si deve prendere provvedimenti". Di cosa si tratta? Ecco di cosa: << Fermati un attimo nonna ..., almanco na spironà de spaghetti la voria anca mì - a te podevi tegnertene anca par tì da quei del vassoio ultimo - ma questi i gera i me spaghetti, in verità, quei con la modifica par mi ... >> e la Marina porgendo il piatto a Paolino: << to, finisi il piatto. - finissi cossa. Marina, quando che te voi te ne fasso un vagon de spaghetti coe vongoe, anca par colasion con el cafelatte. Prima te me disi sù che no dovevo fare ... e dopo gnanca par el can te ne vansi - nonnooo, non starte inrabiare che ghe sè el fritto e le sardine le pianse quando che le te vede ..., me raccomando lassa q...

 ...     Paolino chiede a Marina: << e tu come sei messa con il fritto? - ho già pronte le sardine impanate per i ragazzi - penso che le mangeranno anche i grandi - lo penso pure io - le porterò in tavola assieme al fritto misto - meglio. - Paolo - Si? - Per caso hai sentito se i ragazzi hanno recitato la preghiera prima di iniziare a mangiare? - no, non l'hanno recitata..., con la spiegazione di Davide dell'ospite d'onore e la Vinaigrette di Chiara si sono dimenticati, - tu prosegui con gli spaghetti, ci penso io. >>      Così Marina esce un attimo dalla cucina estiva: << scusateeee, un attimo di attenzione! Rimanete seduti. Segno della croce ... "benedici o Padre questa compagnia e il cibo che stiamo per prendere. Nel nome del Padre del Figlio e dello Spirito Santo" >> e tutti concludono con un "Amen" generale ..., << buon appetito ... - grazieee, e anca a ti Marina >> urlano in coro.       La...

  …        La nonna rivolgendosi a Paolino chiede come organizzare la cucina: << tu che dici? - lo chiedo a te nonna per capire come muoverci con le portate – e …non si risposte a una domanda con un'altra domanda, Paolo. - Vero. A volte è un mio difetto che mi ricorda sempre il dialogo con Conchita la sua prima della Macerata-Loreto. Credo che in certe circostanze serve a far tirare fuori il coraggio e nascondere alcune paure..., è un discorso lungo che ho fatto altre volte con Conchita e con te - si si ho capito cosa intendi, ma andiamo avanti che le parole non cucinano i Vongoletti. - Bene, allora io direi che prepari un po' di Vongoletti per gli spaghetti così un pochi li apriamo e poi li mettiamo a saltare in pentola con la pasta così si scaldano, mentre gli altri li prepariamo dopo come antipasto. Che dici? - Va bene, ci sto. Allora adesso preparo i Volgoletti da mettere poi negli spaghetti assieme al loro brodo. - Io intanto tiro fuori dal freezer l...

 ...      Uno sguardo verso la nonna e poi uno verso Paolino, gli occhi di Francesco sembravano una supplica per sentirsi dire: " si vieni pure ". Altre volte era successo questa scena, come un già vissuto, e qualcosa di più importante si nascondeva dietro quella domanda di quel ragazzino. Paolino chiede a Marina: << nonna tu che dici, domani può ritornare tra noi Francesco? >> La nonna si gira a capire che succede; uno sguardo al ragazzo e uno a Paolino, ripensando alla mattina quando ne avevano parlato mentre tornavano a casa con i "Vongoletti" dal Faro. Tra loro basta uno sguardo d'intesa per decidere che fare in certi momenti. Se si abbassano leggermente le sopracciglia è no, se le si alza è si. Ecco cosa dice Marina: << Si certo Francesco, puoi venire anche domani e ... dopodomani ... quando vuoi ... ci fa piacere averti qui con noi. - Ooooo grazie nonna, che bello. Allora a domani, Ciao . >>      Avuto quello che desider...

 ...      Alla domanda inattesa di Doris, iniziando un dialogo inatteso, Edda risponde con orgoglio: << sono la nonna di Manuel e Emily, sono la mamma di Conchita. - Hai altri nipoti? - Si! A casa ho l'Anna che ha quasi l'età di Emily e una figlia che si chiama Jenny. - Che nomi simpatici che hanno i tuoi figli. Siete stranieri? - No, siamo Italiani. - Ecco! - E tu Doris sei Italiana? - Eeeee, dico così così - e perché? - Sono nata in SudTirolo. Gli Italiani lo chiamano Alto Adige, invece noi tedeschi lo chiamiamo SudTirol. - Allora tu sai parlare anche il tedesco? - Yawohl. Ma è un tedesco con un pochino di dialetto . A volte i parenti di Innsbruck quando parlano, alcune parole non le capisco. Senti Edda, vieni che ti faccio vedere in giardino i miei "piantini" come dice la zia Giulia. Anche questa è una parola inventata da lei. - Va bene, vengo, anche perché io non gioco a pallavolo e i fiori e le piante mi piacciono molto . >>      Così ...