La Baita al mare 39: cena vista mare: quando ti ho vista arrivareeee...
... Don Fortunato guarda la bottiglia e poi Paolino, lo fissa un attimo, si fa serio e poi arriva un sorriso e dice: << veramente vorrei assaggiare quella bottiglia che nascondi con l’altra mano dietro la schiena… - don – si? - … oramai ci conosciamo bene bene, vero? - certo e fai presto a darmela che il gelato si scioglie – eccoti accontentato don >> e dall’altra mano arriva sulla tavola una bottiglia di Courvoisier VSOP Cognac invecchiato 11 anni. << Ecco cosa intendevo Paolino – si, ma un Cognac di 11 anni di invecchiamento puoi mettere sul gelato – si perché quello che hai di 25 anni di invecchiamento quello c’è lo gustiamo leggermente scaldato nel bicchiere da Cognac meditando in silenzio davanti al caminetto – padre lei è un buon gustaio – no mio caro… - Gabriele – i doni e l’intelligenza che il buon Dio ha donato agli uomini per il mangiare e bere, come il vino e il pane, sono per rendere gloria a Dio e non agli uomini – va be mi no ca...