LA BAITA AL MARE

 ...      Usciti che sono dal Bar "Al Monaco", Paolino e Marina riprendono il viaggio in pulmino dalla penisola del Cavallino-Treporti verso il Rosamarina di Jesolo Lido percorrendo la tutta alberata di pini Marittimi Via Fausta. Adesso a guidare è Marina, cosa rara ma in certe situazioni si dà coraggio e prende la decisione difficile di essere l'autista. Anche a Marina non piace guidare in generale qualsiasi mezzo motorio, specialmente in estate quando il traffico è più intenso; ma questa è una emergenza quindi forza e coraggio. A volte pensa a cosa ha detto a Emily e Anna nella stessa situazione che si trova ora, quindi mette in pratica le parole dette alle ragazze, perché l'esperienza è la prova migliore e vera della teoria.       Lungo la strada c'è silenzio tra i nonni e Paolino richiama l'attenzione: << mi raccomando, in questo momento basto solo io ad avere pensieri, tu "pensa" a guidare. - Certo Paolo, lo stò facendo, il fatto è che ...

 ...      E invece gli eventi e le sorprese sono sempre in attesa di farsi scoprire. La grande compagnia che festeggia davanti a una grande e lunga anguria, fa dimenticare anche l'ora tarda e mille altri problemi o avventure poco gradevoli della vita. In fin dei conti siamo in estate. Paolino e Marina guardano soddisfatti quella confusione organizzata dove tutti si sentono a casa propria e ognuno si muove e si rende utile per gustare qualcosa che non è solo il mangiare: è anche guardare e gustare la compagnia, il vivere assieme, una comunità.      Come sempre, dell'anguria, c'è da destinare il "cuore" o la parte centrale e zuccherina che, da sempre come da tradizione, andrebbe al più piccolo umano, e siccome c'è ne molta, allora saranno "tanti piccoli" a gustare questa prelibatezza. E' anche vero che sono tanti i piccoli cuccioli d'uomo che stanno aspettando impazienti, ma ne basta poco per sentirsi dei privilegiati e innanzitutto: "Ama...

 ...     Marina lascia che Maria si sfoghi nel pianto. Non chiede nulla ma qualcosa dice ugualmente: << hai 17 anni, quasi 18, e non credere che l'età anagrafica determina se una persona è adulta o no. Quello che lo determina è l'esperienza della vita e le scelte che si fanno. L'importante è chiedere aiuto quando se ne ha bisogno. Tu Maria puoi chiedere e non pensare di fare da sola. >> C'è del silenzio mentre si incamminano verso la "ciurma" dei pirati che canta a squarcia gola, mentre qualche piccolo accovacciato sulle gambe delle ragazze più grandi danno segno di stanchezza e sonno. Meglio dare l'avviso di rientrare, pensa la nonna Marina: << forza ragazzi, è ora di rientrare perché domani vi aspetta la gita a Rovigo. A farsi la doccia e a letto. >> Con un pochino di brontolio: << ma sono le 22.30 nonna, c'è ancora un pochino di luce - ora che fate la doccia arrivano le 23:30 e domani la colazione è alle 8:00. Forza....

 ...     Accidenti, i nostri commensali si sono dimenticati di chiedere il "panino porcellino" di Sandra, la mamma di Antonio e moglie di Mario. Per rimediare a questo ci pensa Amalia: << scusate amici... >> "che bella frase che ho detto" pensa tra sé Amalia: << Sandra ha portato il suo panino porcellino da casa e non sappiamo cosa contiene, io sono curiosa e voi? >> Tutti si girano verso Sandra che con fare da vera gastronoma di bottega scarta il suo panino abbastanza lungo. Tutti sono in silenzio e ... sorpresa: << Eccolo..., incredibilmente la Emily ha quasi indovinato, però io lo farcisco in questo modo: "ciabatta croccante con tonno, cipolla rossa condita e acciughe al prezzemolo". Eccolo, guardate che favoloso e invitante che è. Con questo panino, (ma che strano) da giovane, direi da ragazza diciottenne, ho stupito Mario durante un campeggio in Francia, in Provenza con amici del Cavallino-Treporti. Li ci siamo conosci...

 ...     Mario, il papà di Antonio è in cucina estiva a scaldare la pentola con il ripieno del suo Panino Porcellino, mentre la mamma Sandra è fuori a vedere il via vai dei ragazzi dalle piastre al tavolone estivo. Si accendono le luci e le caraffe con il prosecco, rosso merlot, la birra e le altre bibite concesse per la serata speciale, sono in bella mostra sul tavolo. I primi a  gustare il panino porcellino sono i più piccoli come solito, ma sono i ragazzi più grandi a preparare per loro.     Emily e Maria sono alle verdure sotto il controllo attento di Marta, mentre Anna e Antonio alle salsicce sembrano che sia una vita che lavorano insieme, così che Giorgia assembla il tutto con questa sequenza: panino con salsiccia, cipolla e peperoni, chi vuole poi ci aggiunge senape o maionese o altro. Questa sera nessun adulto è autorizzato a fare osservazione sul cibo perché se è porcellino, il panino deve essere porcellino e basta.     Int...

  ...     Sembra che ogni istante di vita sia riempito di tante cose da fare e da vivere. Il tempo sembra poco quando l'esperienza vissuta con una compagnia rende felici. Così, Paolino Amalia e Carlo Alberto si recano presso l'Albergo di Giulia e Karl il "Stella del Mare" per fare aperitivo (o aperitivi come dice Giulia nel linguaggio tutto suo).      Entrati nella Hall dell'Albergo Paolino saluta Karl: << Ciao Karl - ciao Paolino. Come mai da queste parti di Lunedì? - Ho fatto conoscere "CAA" ad Amalia e Carlo Alberto - Bello. Piacere, sono Karl il marito di Giulia - piacere di conoscerti Karl. A quanto pare hai una cadenza tedesca nel parlare. - Si, provengo dal SudTirolo, provincia di Bolzano. - Ecco. Noi siamo Svizzeri, originari di Zurigo, poi abbiamo vissuto a Lucerna, dove vive ancora mia madre, e ora abitiamo a Bellinzona. - Avete girato parecchio. - La storia è lunga da raccontare ma ci perderemo l'aperitivo - hai ragione Carlo. Andia...

 ...     Torniamo al bar con Paolino, Amalia e Carlo Alberto che si stanno gustando un Tè con pasticcini. Paolino continua a raccontare la vita di Romeo.      << Credo che la pazienza e la provvidenza è all'opera ogni istante di vita della CAA. Molti sono gli amici incontrati e molte le storie da raccontare. Questa incredibile storia di vita di Romeo, ha insegnato a tutti i protagonisti di CAA che non ci si deve fermare davanti alle opportunità di bene che ci vengono incontro. Così abbiamo messo ..., diciamo, in cantiere altre CAA in luoghi di mare >> Amalia chiede: << sempre qui a Jesolo Lido e Caorle? >> Una breve pausa e con calma Paolino risponde: << no, aspetta che ti dico e prendo il cellulare per farti l'elenco - un elenco addirittura - certo, se si deve pensare a qualcosa, lo si deve fare in grande. Dunque, ecco: per il momento abbiamo pensato che basta una CAA per paese e di arrivare a un massimo di sette CAA di...

 ...      Nel frattempo che Paolino prosegue il racconto dell'avventura vissuta con Romeo presso il Bar della Casa Accoglienza Anziani "Madonna di Loreto", la Giulia e la sua figlia più grande Chiara iniziano a girare per Jesolo per prendere il necessario per la cena alla Baita al Mare che ha come titolo: "Panino porcellino".      << Sai una cosa Chiara? - Cosa mami. - Quasi quasi, questa sera vengo pure io al "Panino Porcellino" - davvero? - Si e ti svelo un segreto. - Dai dimmi mami. - Sai quale é il panino porcellino segreto del nonno Paolino? - Si. Quello con salsiccia, cipolla, peperoni gialli e rossi e senape. - No tesoro mio. - Nooooo! Non è quello? - Quello è il panino porcellino della fiera di Rovigo durante il San Bellino, e in generale dove c'è una piadineria o cose simili. Diciamo: il preferito nel nonno. - E quindi quale sarebbe il panino porcellino segreto del nonno? - Un pane lungo tipo banana, tagliato dalla parte più piccola...

 ...     Mentre Amalia e Carlo Alberto sono nella cappellina della Casa Accoglienza Anziani "Madonna di Loreto", Paolino si dirige verso il Bar della struttura che si trova giustamente dalla parte opposta della Biblioteca con una entrata dall'interno della Casa come pure dall'esterno. E' una grande vetrata che dà sulla strada principale dove la luce del sole entra e irradia tutto di un colore giallo oro. Le sedie esterne in canna di Bambù con il cuscino che protegge anche la schiena, sono un balcone per vedere il via vai della strada.     Paolino, una volta entrato il barista lo saluta: << ciao Paolino, che bello che ogni tanto sei qui a trovarci. Posso offriti qualcosa? Chiedimi pure. - Grazie Zefiro sei molto gentile ma ordino dopo che saranno arrivati due miei amici - va bene - guarda, mi siedo li nell'angolo così leggo anche il giornale. - Perfetto, aspetto allora. >> Passano 10 minuti e arrivano Amalia e Carlo Alberto: << eccoci...

 ...      Il silenzio tra Paolino e i due coniugi svizzeri dura poco perché riprende il racconto: << capisco che può essere difficile capire il nesso tra i giorni che state trascorrendo con noi alla Baita al Mare e questa struttura. Dovete avere pazienza ma anche uno sguardo nuovo sulla realtà attorno a voi, e riprendere quello sguardo misterioso che è dentro il vostro cuore... lo sguardo che è uno stupore. >> Con sempre più curiosità vogliono capire: << spiega meglio Paolino con degli esempi se puoi - certo Amalia. >> Preso un contenitore da un armadio Paolino lo apre e inizia a leggere sul dorso: << questo contenitore contiene la storia di questa C asa A ccoglienza A nziani " Madonna di Loreto " . Ecco, vuol dire che qui non trovate i verbali delle riunioni del Consiglio di Amministrazione o la compravendita dell'immobile o delle camere, o la quantità azionaria ecc... - no? E cosa contiene? - contiene le lettere o racconti che hanno...

 ...      Si raccolgono gli sdraio, e la comitiva si dirige verso La Baita al Mare per poi partire verso le avventure a Jesolo Lido. Chiara si avvicina al nonno Paolino e chiede: << nonno, ti devo chiedere una cosa - dimmi pure Chira. - Ma allora tra te e la nonna non siete amici? - No, di più. Noi siamo marito e moglie, non siamo amici e basta; siamo qualcosa di diverso da essere amici: c'è l'amore; c'è il desiderio di avere dei figli per procreare una discendenza, una stirpe, così con un atto d'amore con la nonna Marina è nata tua mamma Giulia. - E allora cosa vuol dire che è diverso da un'amicizia? - Vuol dire che io e la nonna abbiamo promesso in chiesa nella Santa Messa, con il ministro di Dio che è il sacerdote e perciò davanti anche a Dio, di vivere il nostro amore, il proprio destino tutta la vita assieme fino a che morte non ci separi. Vedi Chiara, da morosi ci siamo conosciuti come persone per capire se eravano fatti l'uno per l'altro, erava...

 ...      La tavolata si è arricchita di nuovi ospiti come accade spesso alla Baita al Mare. C'è da mangiare per tutti di quello che c'è a disposizione: ci si deve accontentare. Il cancello è sempre aperto durante il giorno e dal mare i turisti guardano questa tavolata di ragazzi che mangiano, ridono, parlano, si muovo verso casa in cucina, tutto come una grande comunità di formichine e formicone, ma con ordine. Se manca qualcosa si chiede; se si ha ancora fame si prende altro cibo; se si ha sete e finito il bere ci si alza e si prende per tutti. E' l'attenzione e lo sguardo che rende più semplice lo stare insieme.     Paolino riprende il racconto quando Marina: << io direi che il racconto lo prosegui dopo mangiato, con il caffè, magari sullo sdraio davanti al mare. Che dite? Adesso direi di parlare delle vacanze. >> Paolino non dice nulla ma Carlo Alberto e Amalia...: << Amalia, penso che la proposta di Marina sia un'ottima idea - è...

 ...      << Emily..., scusa un attimo Amalia che devo dire una cosa a Emily che oggi inizia il suo turno con il pulmino - si, fai pure - nel frattempo sai usare la Melitta? - si la usiamo anche noi a casa - bene, allora prepara il caffè di orzo - va bene. >> La nonna richiama Emily: < < Emilyyyyy - si nonna adesso arrivo. Eccomi - ricordati di prendere il cellulare della Baita al Mare, la carta di credito e di fare Gasolio al Pulmino. - Va bene. - Hai chiesto a Chiara se ci sono bollette da pagare? Siamo a fine mese - si ho chiesto, ha detto che per oggi non c'è niente da pagare in Posta. - Mi raccomando a Cà Savio... i zanzaroni - tranquilla nonna. C'è altro? - Prova a chiedere al nonno. Hai la lista delle cose da fare e da comperare? - E' qui, la vuoi vedere? - No..., grazie andate pure - Ciao, ciao Amalia... - Ciao Emily. >>       La Melitta inizia a brontolare e poco alla volta il caffè di orzo scuro scuro si fa "veder...

 ...      La richiesta di Giorgia era aspettata da Carlo e Amalia perché ne avevano parlato con Paolino appena arrivati alla Baita al Mare. Non si aspettavano questo atteggiamento nuovo di Giorgia che chiede di sua spontanea volontà un permesso per fare qualcosa, quando, fino a pochi giorni fa faceva quello che voleva ed era una disperazione. Sono contenti ma anche disarmati perché è anche una novità per loro. Così ne approfittano per un breve colloquio: < < Giorgia. - Si? - hai due minuti da dedicarci? - anche cinque papà - bene. Sono molto contento che mi chiedi, anzi, ci chiedi un permesso per andare da qualche parte, perché vuol dire che ti interessa anche cosa ne pensiamo di te e di quello che desideri. E voglio chiederti anche del perché, o quale è il motivo che senti dentro di te, perché desideri di andare domani in gita con questi tuoi nuovi amici. - Perché voglio stare tanto tempo con loro, perché mi sento bene, perché con loro è sempre un'avventura, e...

 ...      Ognuno dei ragazzi propone il da farsi per la settimana, così tutti si sentono protagonisti di quella compagnia. Doris interviene: << nonna, il menù della settimana? - hai ragione Doris, dobbiamo chiede a Giorgia e Francesco se hanno qualcosa che non piace da mangiare: allora che ci dite? >> I due ragazzi si guardano e Giorgia dice: << a dire la verità non siamo abituati a mangiare a casa, di solito andiamo a magiare dalla nonna perché così siamo tutti assieme e spesso mangiamo in ristorante dove abbiamo un tavolo sempre riservato per noi >> è quanto dice Giorgia, e Francesco dice: << si è proprio così. In questi giorni di vacanza siamo sempre in pizzeria o al ristorante. Io mangio di tutto ... specialmente i gnocchi . >> La risata dei ragazzi è la conferma: << si abbiamo visto, te ne sei mangiati due piatti e mezzo perché erano finiti - ma Doris, erano buonissimi e poi li avevo preparati anch'io ed era la prima ...