LA BAITA AL MARE

 ...     Marina lascia che Maria si sfoghi nel pianto. Non chiede nulla ma qualcosa dice ugualmente: << hai 17 anni, quasi 18, e non credere che l'età anagrafica determina se una persona è adulta o no. Quello che lo determina è l'esperienza della vita e le scelte che si fanno. L'importante è chiedere aiuto quando se ne ha bisogno. Tu Maria puoi chiedere e non pensare di fare da sola. >> C'è del silenzio mentre si incamminano verso la "ciurma" dei pirati che canta a squarcia gola, mentre qualche piccolo accovacciato sulle gambe delle ragazze più grandi danno segno di stanchezza e sonno. Meglio dare l'avviso di rientrare, pensa la nonna Marina: << forza ragazzi, è ora di rientrare perché domani vi aspetta la gita a Rovigo. A farsi la doccia e a letto. >> Con un pochino di brontolio: << ma sono le 22.30 nonna, c'è ancora un pochino di luce - ora che fate la doccia arrivano le 23:30 e domani la colazione è alle 8:00. Forza....

...     Un dopo l'altro i commensali tentano di immaginare quale sarà il panino porcellino di Giulia: << con salsiccia, peperoni, pomodoro, ketchup e cipolla >> dice Davide. << No amore mio, quello piace a te..., ma devo dire che hai tanta fantasia. Bravo. - Grazie mami. - Allora con i wurstel, tanti crauti e senape nascosti dentro un mega panino - no cara Marta, questo è il tuo panino porcellino che il papà Karl ti ha dato da mangiare fin dalla culla a quanto pare, come è di tradizione in Alto Adige..., tanto che adesso preferisci la verdura cruda condita con la tua vinaigrette. Grazie, ma non è lui il panino porcellino. >> Sta per intervenire il nonno: << allora io dico .... - no papi, tu per ultimo. E anche tu mami - va bene. - Forza è un panino ripieno di ... >> interviene Francesco: << di tutti i salumi possibili e immaginari ... - no Francesco ma grazie dell'idea. - Con la frittata. - No Giorgia ma anche questa in primav...

…      Gli ospiti si radunano vicino a Davide, il più piccolo dei figli di Giulia e Karl, per vedere il disegno e di cosa si tratta. Davide si mette in piedi su una seggiola e con un bastoncino di legno che ha trovato in spiaggia, inizia a spiegare: << prima di tutto questo disegno lo trovate su tre tavoli: questo è il primo qui a capotavola del tavolo esterno per l'estate; il secondo è in cucina in casa al primo piano, quella invernale o quando fa brutto tempo, lì il disegno invece è al centro della tavola; il terzo disegno lo trovate sopra il tavolo in casa nella stube. >> La Conchita, mamma di Emily e Manuel, non essendo una montanara di passione chiede a Davide: << cossa sea sta stube? >> Davide: << dopo te la faccio vedere e ti spiego. Va bene Conchita? - Va ben, ... speto dopo . >> Riprende il racconto: << c'è disegnato il piatto del secondo, cioè: della portata da mangiare del secondo. Capito? - si ghemo capio ...

  …        La nonna rivolgendosi a Paolino chiede come organizzare la cucina: << tu che dici? - lo chiedo a te nonna per capire come muoverci con le portate – e …non si risposte a una domanda con un'altra domanda, Paolo. - Vero. A volte è un mio difetto che mi ricorda sempre il dialogo con Conchita la sua prima della Macerata-Loreto. Credo che in certe circostanze serve a far tirare fuori il coraggio e nascondere alcune paure..., è un discorso lungo che ho fatto altre volte con Conchita e con te - si si ho capito cosa intendi, ma andiamo avanti che le parole non cucinano i Vongoletti. - Bene, allora io direi che prepari un po' di Vongoletti per gli spaghetti così un pochi li apriamo e poi li mettiamo a saltare in pentola con la pasta così si scaldano, mentre gli altri li prepariamo dopo come antipasto. Che dici? - Va bene, ci sto. Allora adesso preparo i Volgoletti da mettere poi negli spaghetti assieme al loro brodo. - Io intanto tiro fuori dal freezer l...

...     La voce che Paolino sente alle sue spalle è una voce famigliare. Il nonno si gira e vede Karl, il marito di Giulia con una lettera in mano che glie la porge: << sei tu Karl. Che bella sorpresa perché in stagione ti fai vedere di rado, e allora vuol dire che oggi è un'occasione speciale? - Si, avevo voglia di vedere i ragazzi, anzi, la tribù come oramai dicono da tempo sul littorale di Jesolo Cavallino e non solo. - I tuoi ragazzi ne saranno felici..., anzi, la Tribù ne sarà felice. - Ne sono certo, e poi ti ho portato il pesce per questa sera per gli ospiti- Ottimo. - Doveva venire Giulia ma sono venuto io - hai fatto bene mio caro Karl. - Ecco, questa è una lettera per te. >>      Paolino prende la lettera e legge il mittente: << Ha! ecco chi è, la Cecilia da Commezzadura in Val di Sole ..., Trento. E' da tempo che aspetto sue notizie. Più tardi la leggo con calma. Intanto fatti aiutare dai ragazzi a portare il pesce in casa. Met...

 ...      Dopo la risposta di Francesco il nonno e la nonna si danno un'occhiata e un leggero sorriso si forma sul loro volto; uno sguardo verso il mare; un respiro profondo per gustare l'aria salsa dell'acqua della mattina presto prima che il sole con il suo calore copra il tutto. Ripresa da quel breve momento di estasti la nonna si accorge che i ragazzi si sono allontanati: << ei ragazzi dove andate? Non da quella parte andiamo a casa per la spiaggia, venite di qua. - No nonna torniamo a casa per la stradina degli orti si fa più presto - no torniamo dal mare che ogni tanto dobbiamo bagnare le vongole altrimenti si cucinano al sole. Nonno metti lo straccio bagnato sopra le vongole per favore. >>      A quel punto la tribù dei ragazzi inizia a protestare in coro: << ma nonna abbiamo tanta fame, questa mattina non abbiamo fatto colazione e siamo svegli dalle 5:30 e poi siamo vestiti da pescatori e io mi vergogno passare davanti al cam...